これは先週作ったバニラシフォン。
ほぼ日に記載されてる、なかしましほさんレシピ。
やはりバニラビーンズ無しのため、バニラエッセンスで。

ベーキングパウダー無しのしゅわっしゅわなシフォン！
▂▅▇█▓▒ (’ω’) ▒▓█▇▅▂うまあああああ

型から外したところ。


ひと切れ切ってみた。

少し縮んだです。
個人で食べて楽しむのには十分かな。

作り方には170度30分とあったのですが、うちのオーブンだと焼き足りないかんじでした。
小嶋ルミさんの180度25分のほうがそれらしく焼けてるので、次回は焼成時間だけそっちにしてみることにしました。